端盘子技巧
一、如何端盘子?
1. 端盘子是一项需要技巧的工作。对于初学者来说,由于缺乏经验,可能会一开始端不稳盘子,甚至出现盘子或里面的食物掉落的情况。因此,在最初阶段,应该用双手端盘子,以确保食物和盘子的安全。2. 随着时间的推移和不断的练习,当对端盘子变得熟悉后,可以开始尝试用一只手稳定地端着盘子。这时,另一只手就变得自由,可以用来擦桌子或拿
二、酒店端盘子需要会些什么?
说说端盘子的技巧吧,五指分开,要把托盘的重心放在你的手掌上而不是你的手指上,五指要微微的弯曲,要用指腹接触托盘。托盘上高的和重的物品要放在你这侧而不是外侧,这样你会容易控制托盘。其实很简单的,你不要太担心。
三、端盘子端不住是什么原因
1. 如果您经常需要端盘子,建议进行专门的锻炼以增强手指和手臂的力量。可以通过进行俯卧撑等练习来提高力量,例如尝试五指俯卧撑。2. 如果您感觉难以单手稳定地端住盘子,可以尝试用两只手一起端,或者使用夹盘器来提供额外的支持。3. 适当的锻炼和技巧可以帮助您更轻松地端盘子,减少盘子滑落或倾斜的风...
四、服务员端盘子怎样的姿势最标准
先用的在上、在前,后用的在下、在后等等3 托盘:托盘用左手,端放在左手掌上为宾客服务。方法是左手向上弯曲,小臂垂直于左胸前呈90度,肘与腰部15公分,大臂垂直,掌心向上,五指分开,用手指和掌托住盘底,手掌形成凹形,使之平托与胸前,掌心不与盘底接触,托起前左脚超前,左手与左肘呈同一平...
端盘子端不住是什么原因
回答:不平衡,端的位置不对,端不起来那就是手劲的问题了。练练臂力,腕力
我在西餐厅端盘子那个是铁盘子又很长店长一定要我们端的低而且每次出...
我的经验就是~ 一般把重一点放在里面 大臂和小臂形成一个90°角 可以稍微偏高些 这样重力可以转移到大臂上一点 希望可以有所帮助 其实如果臂力足够技巧方面的 多端几次就可以了
端盘子注意什么
手要保持干净,在端的时候千万不要把手指插到盘子里,要随时保持微笑!
做到极致就成功
渐渐地,他发现,其实端盘子也不是件容易的事,报菜名、与顾客交流、向客人推荐新菜式等都是很讲究方法和技巧的事。为此,他不惜主动牺牲业余的时间背菜名,练习各种待客表情,还特别注重个人仪表。万大鹏觉得,服务员就是饭店的形象,干净的个人形象能给客人带去愉悦的用餐心情。很快,万大鹏的认真态度...
我性格很内向,能做服务员吗
当然可以,做服务员主要工作是端盘子倒水,并不需要频繁开口说话。只要你能够放下架子,真诚地为顾客服务即可。关键在于是否能够克服内心的害羞或不自信,如果害怕给人服务时感觉自己地位低于他人,那么可能会对工作带来一定的困扰。服务行业注重的是态度和技巧,而非言语多少。服务员的首要任务是确保顾客满意...