饭店烤羊排的做法大全

知樵2025-06-08 08:3021 阅读24 赞

1、羊排怎么烤烧烤才好吃烤羊排的做法

烤羊排好吃的做法如下：准备材料：羊排700g孜然粉一大勺辣椒粉一大勺盐巴一小勺大葱一根羊排处理：将羊排洗净并剁好，选择肥瘦相间的羊排，这样烤出来口感更佳，不易发柴，色泽也更好看。烧开一锅水，将羊排下锅焯一下，去除血水和杂质。焯完水后，捞出羊排洗净，放入电压力锅。加入葱段，加水没过羊排，压半小时左右，使羊排变得软烂

2、爷俩做羊排的做法大全

1. 预处理：羊排清水浸泡1小时去血水，洋葱切丝。2. 腌制：羊排+洋葱+所有调料抓匀，冷藏腌制3小时以上（爷俩轮流按摩更入味）。3. 烤制：儿子预热烤箱200℃ 爸爸将羊排摆烤架上刷油，中层烤25分钟翻面撒孜然+辣椒粉，再烤15分钟至焦香 Tips：用锡纸包裹烤20分钟再揭开，肉质更嫩。二、红酒迷迭香...

爷俩做羊排的做法大全

3、烤羊排的家常做法

制作步骤：1. 准备材料：洗净羊排并沥干水分，洋葱切丝，蒜瓣去皮压碎，姜切片。2. 腌制羊排：将所有调料混合均匀，将羊排、洋葱和姜片放入酱料中，充分搓揉，用保鲜膜密封腌制3到4小时，确保味道充分渗透。3. 预热烤箱：预热烤箱至200度，烤盘铺上锡纸。4. 初次烤制：将腌制好的羊排和调料倒入烤盘...

烤羊排的家常做法

4、烤羊排的做法烤箱家常

烤羊排的家常做法如下：前期准备：将新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫。下入大葱段、姜片和适量的盐，继续煮40分钟，使羊排充分入味。预热与初步烤制：将煮好的羊排捞出，放凉备用。预热烤箱至250℃。将放凉的羊排放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。准备酱汁与刷酱：将孜然、熟白芝麻和...

烤羊排的做法烤箱家常

5、烤羊排较好吃的做法

- 羊排 8根 - 孜然碎适量 - 糯米粉 2勺 - 芝麻适量 - 姜适量 - 葱适量 - 花生油适量 - 花椒适量 - 辣椒面适量 - 面包糠 3勺 - 盐适量制作步骤：1. 首先，将羊排清洗干净备用。2. 取出8根羊小排。3. 使用葱、姜、盐、花椒和料酒对羊小排进行腌制，时间大约为一个小时...

烤羊排肉做法大全

烤羊排是一道美味的菜肴，以下是一些烤羊排的做法：一、普通烤羊排材料：羊排500克、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、橄榄油适量。步骤：将羊排洗净，用厨房纸巾擦干水分。在羊排上撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，腌制20分钟。将鸡蛋打散，将羊排裹上面粉，再裹上...

烤羊排怎么做

烤羊排的做法 1、羊排洗净切好，去掉多油部分，再用花椒水泡半小时以上。2、用纸吸干羊排水份，用叉子在表面插一插，更入味儿。3、加入洋葱、生抽、黑胡椒、少量盐，腌制一个晚上。4、准备适合烤的青菜，土豆和红椒切1厘米左右的片。5、烤盘刷油，土豆，青菜和腌过的洋葱铺底。6、摆上羊排、红椒丝...

羊排的做法大全家常两种做法羊排最好吃

羊排最好吃的两种家常做法如下：一、烤羊排腌制：羊排用芹菜、洋葱、胡萝卜、料酒、盐、五香粉、花椒粉拌匀，放入冰箱腌制两天，期间每天按摩羊排，让腌料的香味充分渗入肉质中。蒸制：取出腌制好的羊排，去掉腌料，上锅蒸30分钟。烤制：蒸好的羊排取出后，抹上油，撒上椒盐粉、花椒粉、辣椒粉、...

求新疆正宗烤羊排做法

做法：1、先将羊排去边修整齐；2、煮锅上火，加入凉水，烧开；3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头、孜然、花椒、料酒；5、将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；6、将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉；7、烤20分钟左右...

生烤羊排(烤箱版)做法大全