信杯饼的制作方法

1、这些闽南怀旧老味道,总有一种能勾起你的回忆

碗糕是祭拜时常备的一种食物,也是过年时必备的糕点。因其制作过程需经过发酵,寓意着“发财”、“发福”、和“发家”,寄托了美好的祝愿。 常听长辈说碗糕要笑了才好,“笑”是指蒸时发酵膨胀,并裂开而成的笑状。吃起来软糯,不腻,香气四溢填满味蕾。 信杯饼 闽南地区的民间食物,在很多年轻一辈的人看来已经是...

2、信杯怎么看

官网上看。 信杯饼起源于福建泉州，是闽南地区的民间食物，在泉州普遍是信仰神明，这东西在外观上像极了庙里的信杯，所以大家自然而然的取名为信杯饼，厦门或其它地方也有叫爱心饼的。