家里请客喝什么汤？

一、普通家庭请客烧什么汤好呢

您好，这要看个人喜好啦。可以是酸甜口味的罗宋汤，或者是咸香的咸肉竹笋汤，鲜美的海鲜汤，鲜香的排骨汤，酸鲜的酸菜鱼头汤，也可以是营养的大骨汤

二、待客用几菜一汤最合适？该配上哪些菜呢？

六菜一汤那是关系比较好的了，小炒肉、鸭子、鱼、豆腐、青菜、花生米、汤。这就是关系比较好的。要是贵客来了就要九菜一汤了，那这个菜就比较贵重了，招待客人的就客气的。待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也...

三、羊骨老汤怎么做

在我们这里羊肉汤成了请客吃饭的代名词，谁要喊上您一句：哥们走，中午我请羊汤！您千万别误会就是吃羊肉汤，其实不然，即使去吃鲍翅参茸（这些东西怎比得过羊汤），也会呼作：喝羊汤。据报纸载：鲁南某地，一为官者不仁，大兴吃喝之风，然，吃的竟是霸王餐，酒足饭饱大笔一挥，在饭店的记账簿...

怎么制作清炖鸭汤

每次回婆家都要轮流坐桩请客，其中每家都要必炖一锅老鸭汤。老鸭，确实是乡下养的。因为婆家是在镇上，家里的亲戚有不少都在农村，想吃土鸡土鸭新鲜绿色蔬菜，一个电话或者开着小车一溜烟就拉去了。平时不堵车，就跟观光赏景一般，太方便了。亲戚越走越近，老不走动就疏远了。到谁家做客，主家儿...

请客吃饭有什么代替酒的健康饮品？

牛奶，豆浆，蜂蜜，排骨汤，红酒，酸奶、绿茶、蘑菇汤，王老吉，加多宝，和其正 碳酸饮料,果汁饮料,茶饮料,咖啡饮料 ,乳饮料,水饮料 ,酒饮料，竹汁饮料，乳酸饮料，醋饮料。1 椰树牌椰汁 (建于1956年,中国名牌产品,中国驰名商标,我国最大的果汁罐头饮料生产企业之一,椰树集团有限公司)2 美汁源果...

正餐八菜一汤是什么意思

意思是说一餐八样菜一碗汤。八菜一汤对于平常来说，是比较丰盛的，一般是有特殊节日、宴请客人等比较重要的日子才会有，平常很少。在日常生活中，做八菜一汤一般是吃不完的，会造成浪费，一般是四菜一汤。关于四菜一汤最早的来历是明太祖朱元璋，明朝初建，贪污十分的严重，于是朱元璋就决心去整治这...

你感觉在请客的时候,请什么更有牌面？

啤酒鸭 生活中鸭肉有很多的做法，我们经常听说以及见到过的应该是三种：啤酒鸭、北京烤鸭、老鸭汤，啤酒鸭鲜香麻辣，北京烤鸭皮酥肉嫩、肥而不腻，老鸭汤酸爽可口，但是如果你要说喝酒的时候吃什么好，作为一个地道的酒鬼，当然首选啤酒鸭。想必不少人在喝酒的时候都喜欢吃鸡，而不喜欢吃鸭，但是小编要...

老鸭汤里放什么料人喝了不会厌

冬瓜切块（请客的话可以用勺子抠成球）；2、鸭块放入沸水中焯水，去除血水和浮沫后捞起；3、将去过浮沫的鸭块、火腿片、蘑菇放入砂锅，加水（水没过鸭子即可）、姜片、料酒，大火烧开后转小火。一定要最小火慢炖两小时，最后倒入冬瓜；4、起锅前加入菜心，根据自己的口味加适量的盐即可。

夏季请客菜谱大全

3.汤盛盘，上缀以扇贝与大虾，浇上一些橄榄油磨一些胡椒即可。这里用的是煸过红葱头shallot的油，更有一种香甜。冷汤中可以拌入任何型别的海鲜，也可以冰过1-2个小时再喝，更为清凉。虽然加了牛油果但柠檬酸防止其颜色变深，就算请客也不怕。 如果喜欢更为清淡一些的，可以酌量减少牛油果，全看...

转季节可以用龟、蝎子、水鱼、蛇煲什么汤好？

增城的一家老餐馆有一款云苓党参扇骨炖龟汤,很值得我们学习烹制。此汤醇甘、润肌,能健脾祛湿,滋补肝阳,提阳生髓。汤中重用云苓党参和扁豆,是用其健脾安神、利水渗湿、和中止渴的功效;轻用当归是既取其润肠通便之功还有药引之效。龟乃是阴中之阴之物,上通心气,下通背经,功能舒筋治劳、养阴填精。再配以猪...